Thit trâu Ấn Độ với các món ngon

Thịt trâu Ấn Độ của cửa hàng Thực Phẩm Vĩnh An là loại thực phẩm được nhập khẩu chính ngạch từ Ấn Độ. Thit trâu Ấn Độ với các món ngon Với ưu điểm là chất lượng tốt, giá thành rẻ, được các bà nội trợ chọn nhiều để chế biến các món ăn ngon cho gia đình.
Thịt trâu ít mỡ có gân thịt mềm, ngọt không dai có thể dùng để chế biến các món ăn như. Hấp, xào, nướng, nhúng mẻ, trâu gác bếp. Thịt trâu và thịt bò có giá trị dinh dưỡng ngang nhau nhưng giá thành của thịt trâu rẻ hơn thịt bò nên được chọn nhiều hơn thịt bò.

Thịt trâu Ấn Độ tươi
Các món ăn ngon được chế biến từ thịt trâu
Hiện nay thịt trâu là một trong những đặc sản được nhiều người yêu thích. Đây là một trong các món nhậu mà anh em ưa chuộng nhất.
Thịt trâu Ấn Độ chế biến được rất nhiều món ăn ngon bổ dưỡng như, trâu xào lá lốt, trâu hấp, trâu gác bếp. Chúng tôi Thực Phẩm Vĩnh An sẽ đưa ra 2 món ăn ngon từ thịt trâu Ấn Độ với các chế biến như trâu hầm sả và trâu hầm củ quả.
Thịt trâu hầm sả
Là một trong danh sách các món ăn ngon, hấp dẫn và lạ miệng. Với cách làm đơn giản bạn đã có được món thịt trâu Ấn Độ hầm sả nóng hổi, có thể ăn theo kiểu ăn lẩu
Chuẩn bị nguyên liệu
⮚   Thịt trâu bắp 300g
⮚   Xương sườn trâu 500g
⮚   5 nhánh sả
⮚   Hành, tỏi, ớt gừng
⮚   Đu đủ xanh 1 quả
⮚   Các loại gia vị để nấu
Cách làm
⮚   Thịt trâu và sương trâu rửa sạch thái miếng vừa ăn
⮚   Sả đập dập cắt khúc
⮚   Gừng, hành, tỏi, băm nhỏ cho vào bát
⮚   Đu đủ gọt vỏ, rửa sạch, bỏ hạt, cắt khúc
⮚   Cho dầu ăn vào nồi đun nóng cho hành tỏi vào phi thơm rồi cho thịt trâu vào xào. Cho nước ngập thịt khi thịt đã săn, và cho xương vào đun khoảng 45 phút. Với các bước sau bạn đã có món thịt trâu hầm sả thơm ngon, hấp dẫn.

Món thịt trâu hầm sả
Thịt trâu hầm củ quả
Chuẩn bị nguyên liệu
⮚   Thịt bắp trâu hoặc thịt mông 500g
⮚   Củ cải 2 củ, khoai tây 1 củ, cà rốt 1 củ, đu đủ ½ quả
⮚   Hành, tỏi, ớt gừng,
⮚   Các loại gia vị như nắm, hạt nêm, mì chính, muối, tiêu, ngũ vị
⮚   Rau mùi và hành hoa
Cách làm món thịt trâu hầm củ quả
✔   Thịt trâu rửa sạch thái miếng vừa ăn
✔   Tất cả hành, tỏi, gừng, băm nhỏ, nêm gia vị và ướp thịt trâu khoảng 30 phút
✔   Các loại củ cải, cà rốt, khoai tây gọt vỏ, rửa sạch thái miếng vừa ăn
✔   Đun nóng dầu ăn và cho hành tỏi vào phi thơm cho thịt trâu vào đảo đều tay. Sau đó cho thêm nước vào ngập thịt và đun thêm 30 phút, tiếp đến cho củ quả vào đun thêm 20 phút cho nhừ là được
✔   Sau khi thịt trâu đã chín và các loại quả đã nhừ bạn nêm nếm xem đã được chữa và cho ra bát để thưởng thức.

Thịt trâu hầm củ quả
Trên đây là chia sẻ của anbinh group về thịt trâu Ấn Độ cũng như cách nấu các món ngon từ thịt trâu. Nhưng vì không thể nói hết những món ăn cũng như tác dụng của thịt trâu Ấn Độ. Nếu các chị em mẹ nấu ăn muốn tìm hiểu thêm về nhiều món ăn ngon. Đổi bữa cho gia đình hãy liên hệ trực tiếp với thực phẩm Vĩnh An qua số 0766 088688 Để có thêm nhiều kiến thức về các món ăn.